soapcrafter123的部落格

今天早上跑去迪化街一口氣買了金盞花、德國洋甘菊、粉色玫瑰花、紫草根，還有百搭的薰衣草；準備下午來做花草浸泡油。 網路上做法很多，大至上可歸納為下面3種，常為人採用：

1. 日曬法：直接將裝好罐的浸泡油放在有陽光的窗台，讓它吸收日月精華。週期：2－4週，期間須每天輕輕搖晃瓶罐兩次，讓裡面的香草釋放出有用成份。時間到，過濾罐內香草油，讓它油草分離。 可再加入新鮮香草入此油中浸泡，加強濃度。
2. 加熱法：將裝好罐的浸泡油放入鍋中隔水加熱，瓦斯爐火開至最小。 切記不要蓋鍋蓋，並注意鍋中的水，不能蒸發乾。時間要多久？2小時、4小時或8小時都有人說，所以看各位有多急or多有耐性？
3. 冷藏法：將裝好罐的浸泡油直接放在陰暗通風良好的地方，時間4－6週即可。期間須搖晃瓶身每天兩次，連2個星期。

任何做法沒有好壞，只要你覺得方便都好。 就像做料理有人喜歡西芹牛柳、有人喜歡牛排，個人的喜好選擇而已。

我比較懶，所以決定用冷藏法。 

今天先做金盞花浸泡油，做完後發現橄欖油不夠用。 我用的是初榨橄欖油(extra virgin olive oil)做浸泡油。 你可以用其他優質的植物油，例：葡萄籽、甜杏仁油、酪梨油、葵花籽⋯等。 選擇用橄欖油，是因為它是做皂的最基本用油，且比較不容易酸敗。 印像中，初榨橄欖油不是都要放在陰涼處，避免油變質嗎？ 所以，我決定不讓它見光，因怕紫外線會破壞裡面的有用物質。會不會想太多？ 是否有人可以提供意見供參考，感恩！